ナス,キュウリ,トマトを播種しました。

今年も実生苗づくりに挑戦です。

もっと早く播種できたのですが,結局,昨年と同じ時期になってしまいました。

昨年は,苗がどれだけうまく育つかわからないので,自分の畑のスペースも考えずにむやみにたくさん種子を播いてしまいました。立派な苗がたくさんできて,「苗屋さんですか」と声をかけられる始末でした。

今年は,しっかり畑作計画を立てて,播種の数量も決めました。

播種150315

播種したのは,Vアーチ(キュウリ),京ひかり(ピーマン),伏見甘長,甘とう美人(トウガラシ),くろわし,築陽,千両2号,竜馬(なす),福寿,桃太郎EX(大玉トマト),フルティカ(中玉トマト),CF千果,アマエル(ミニトマト)といったところでしょうか。

アマエルは,食卓に上ったミニトマトを搾って,採種したものです(うまくいくかな)。
種子は,ちゃんと水に沈む成熟した種子でした。
どんな形質が出現するやら,とても楽しみです。

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サツマイモの温浴処理・芽出し。もう手慣れたものです。

今年は話題の「べにはるか」と「安納芋」にしました。

「べにはるか」は3本で198円のもののうち2本を種芋に。
1本は味見をしました。

150228サツマイモ温浴消毒

「安納芋」は134円のものを種芋にしました。
これで,苗がたくさん採れたら安いものです。

150228サツマイモ温浴消毒

サツマイモの温浴処理はもう手慣れたものです。小型の発泡箱に50℃くらいのお湯を入れてサツマイモを投入,48℃になるように調節をします。
その後,発泡箱に蓋をし,さらにこれを大きめの発泡箱かクーラーボックスに入れます。
後は,ときどき温度を確かめながら,40分間温め続けます。

これで,黒斑病を防ぐことができます。また,芽出しのスイッチをONできます。

150228サツマイモ温浴消毒

温度測定に使用しているのはタニタのデジタル温度計です。
当然料理にも使えます。
とても感度がよくて,使い勝手がいいです。

いつものAmazonで1000円ほどで購入しました。
TANITA デジタル温度計 【料理用温度計】 グリーン TT-533-GR

温度測定,温度管理に大活躍しています。

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ばら売りのニンニクを植えたところ,ちゃんと芽が出ました。

道の駅「雫石あねっこ」で買った「にんにく」を植えたところ,ちゃんと芽が出ました。

種球根になったのは,一袋200円のくず・・・(失礼!),ばら売りのニンニクです。
本当は芽が出るかどうか懐疑的になっていて,袋に書いてあった生産者の方に「芽が出ますか?」と電話で確認する始末でした。

そこで生産者の方に太鼓判をもらっていたので,出るとは思っていましたが,素直に感激しました。

141025ニンニクの発芽

ユリ科らしいかわいい単子葉ですね。
雪が降るまでにあと少し大きく育って欲しいです。

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収穫したサツマイモを蒸し焼きして食べました。

蒸し焼きのサツマイモ2種類です。

141024サツマイモ・収穫・蒸かしいも

写真左は「安納芋」,写真右は「紅こがね(べにあずまの選抜品種)」(だと思われます?紅おとめかもしれません?)です。
というのも,苗をつくったとき,苗を植えたときにしっかり記録しなかったため,一部記憶が曖昧なためです。

しかし,どちらもその名?の通りのおいしさでした。

今年は,安納芋の出来栄えにたいへん満足しています。

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鳴門金時か紅乙女?と安納芋の試し掘りをしました。

サツマイモの葉の一部が黄色くなってきましたので,試し掘りをしてみました。

ここ秋田では,最高気温も20℃を下回る日もあり,収穫は遅いくらいかもしれません。

しかし,苗を植えたのが6月3日と遅かったため,少しでもイモを太らそうと粘っているところです。

次の写真は,安納芋です。

私にしては上出来です。

サツマイモ試し掘り・鳴門金時

その次の写真は,紅乙女かな。鳴門金時かな。

どこに何を植えたのか,記録しなかったのでわかりません。

あとで,葉や茎をみて確認しようと思います。

しかし,なんだか小さめで,少なめです。

サツマイモ試し掘り・紅乙女

サツマイモの芽出しを始めたのが,3月15日ですからようやくの収穫です。

安納芋に至っては,スーパーで買った見切り品のイモが親ですからよくがんばって育ってくれました。

今週,晴れの日が続いたら収穫します。

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