播種したのは，８月１８日ですから，播種後１４日経過しています。
品種は，左がタキイの「黄ごころ８５」，右がアタリヤ農園の「白菜８５日」です。
今のところ順調に育っているように思います。いや，遅れ気味かな？
育苗期間を考えると少し早いですが，鉢上げをすっ飛ばして，９月５日には定植する予定でいます。
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一番太いのを抜いてみましたが，なんとご覧のように二股でした。
顔がアンパンマンなので，いくらか軽減されていますが，セクシーさは隠しきれません。
そもそもダイコンが二股，「股根」になるのは，土の中に障害物があったためとされています。
リョービの電気カルチベータ（使用している様子はこちら）でしっかり耕してはいますが，石ころはまだまだあるでしょうから，うちの畑では然もありなんです。
それでも股根だからといって味は変わらないでしょうから，おいしい大根サラダになりました。
セクシーさはもう感じません。
ワカメ，サラダ菜との相性や抜群です。
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しかし，不織布をはずしてみると花芽が付いているものが見られます。
収穫時期を見誤ったようです。残念！
花芽もおいしいので結局は食べてしまうのですが･･･。
ということで，嫁が豚バラ白菜を作りました。
白菜の葉と豚バラ肉を交互に重ねて加熱します。
豚バラ肉に火が入ったら，完成です。
ポン酢醤油やゴマだれをかけて食べます。
うま～い。
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やや徒長気味の苗でしたが，昨年も同じような苗でちゃんと結球しましたので，胚軸挿し木などせずに普通に植えました。
アブラナ科用の防虫ネットもあるのですが，今回は安価な不織布で間に合わせています。
モンシロチョウが，不織布越しに卵を産むことがあるらしいですが，ミニ白菜ですので不織布に接するほど大きくはならないのではないかと高をくくっています。
肉眼ではよく見えるのに，カメラではどうしても不織布にピントが合ってしまいます。
よい撮影方法があるのでしょうか。
天候もよいので，無農薬・有機栽培のミニ白菜の収穫が今から楽しみです。
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キク科のレタスで胚軸断根挿し木が成功したので，味を占めてキャベツでも挑戦してみました。と言っても，またもや苗が何となく徒長気味だったので，なかば投げやりです。
まあ，アブラナ科の胚軸断根挿し木は一般的なので，うまくいくことでしょう。
このようにやや徒長気味･･･。育苗培土が悪かったかな。
吸水力と保水力が良くなくて度々水やりしたからなあ。
と言うことで，思い切ってはさみで切り，天恵緑汁を薄めた水に２時間ほどつけました。
育苗培土はサカタのタネの「スーパーミックスA」に代えました。
吸水力が全然違うな。
育苗が遅れ気味ですが，挿し木が成功して遅れを挽回してくれることを期待します。
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