ピーマンやトウガラシをたくさん収穫しました。どうやって食べましょう?

タキイのピーマン「京みどり」と唐辛子「伏見甘長」,「甘とう美人」を収穫しました。

ピーマン
京みどりです。皮も柔らかくてとても美味しいピーマンです。

シシトウ
右が伏見甘長,左が甘とう美人です。

実は甘とう美人というのは商品名(登録名?)で,万願寺唐辛子だとばかり思っていましたが,品種が違うことが判明しました。
しかし,万願寺唐辛子の系統なんだそうです。

甘とう美人も美味しいです。

冷蔵庫にもまだ入っていますから,これだけの野菜をどうやって食べましょうか。

 

「30年来の休耕地を耕し,有機畑に蘇らせます。有機栽培・ぼかし肥料・実生苗作りに工夫を重ねて挑戦します。姉妹ブログ:有機栽培ブログ(JUGEM)と連携しています!」

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