昨年の秋に植えたニンニクがたぶん順調に育っています。

たぶんというのは，となりの畝のタマネギと違って鱗茎が地表に現れていないためです。
しかし，写真手前の「春植えタマネギ（試験中）」に比べると葉は丈夫に育っているので，地中で鱗茎は太っているものと期待しています。

成長の証として，まもなく花芽も付くことでしょう。

「安かろう，～かろう」のchinaのニンニクに比べて，正真正銘の無農薬・有機栽培のニンニクですから，嫁に頼んで素揚げにして食べようかと思っています。

「３０年来の休耕地を耕し，有機畑に蘇らせます。有機栽培・ぼかし肥料・実生苗作りに工夫を重ねて挑戦します。姉妹ブログ：有機栽培ブログ（JUGEM）と連携しています！」