ホウレンソウはマルチをして４粒ずつの直播きで，シュンギクは予め催芽処理を施した上で播きました。
ホウレンソウは思ったより簡単に芽が出ました。
ホウレンソウを植えるのは久しぶりで，芽が出にくい種子の代表だと思っていましたが，今は違うんですね。
一方，シュンギクの方は少々手こずっています。
実はこの種子，昨年の残り種を冷蔵庫の野菜室で保管していたものなのですが，それでも発芽率が低くなっている可能性があるようです。催芽処理の段階での発芽率が明らかに低く感じます。
そのため，今のところ，予定している畝の３分の２程度しか播種できていません。
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皮パリチキンを畑でとれたレタスでくるんでいただきました。
ジューシー&おいしー(≧▽≦)。
一番果ナスのソテーです。
素材の味がよくわかります。
甘～い(^_^)v。
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品種はタキイの「極早生シスコ」です。
思えば，4月2日に「胚軸断根挿し木」を行って発根させた苗ですので，収穫できたことを本当にうれしく思います。
そもそも，徒長させてしまった苗だったんですから。
おいしそうですね。
サラダ菜の収穫が一段落しましたから，明日からは収穫したレタスが食卓を賑わすことになるでしょう。
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ワカメとキュウリとトマトは残念ながら自前とはいきませんでした。
もちろん鶏肉も。
これが畑で採れた新タマネギです。
少し辛くて甘いのが最高です。
カラダによさそうな感じがまた格別です。
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ちなみに品種はタキイの「サラダむすめ」です。
一昼夜水につけ（二度ほど水を交換しました。種皮から出る発芽を抑制する物質を捨てるためです。），その後，種子が空気に触れるように水を少なめにし，容器に蓋をして窓際に置きました。
窓際に置いたのは，ゴボウの種子が好光性だと聞いたからです。
幼根がかわいいですね。
早速，畑に播いてみることにします。
覚え書きとして
「好光性種子の例は，イチゴ，ミツバ，バジル，シソ，パセリ，ニンジン，シュンギク，セロリ，コマツナ，レタス，カブ，ゴボウなど」
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