丹波大納言小豆を食す。

収穫したタキイの「丹波大納言」を食べました。

丹波大納言小豆は中間地以南での栽培が可能となっていますが,北東北でも収穫までなんとかこぎ着けることができました。

感覚としては,あと10日から14日ほど早めに播種すれば,もっとよいマメが収穫できるのではと思います。
150115大納言小豆収穫

上の鞘から子どもたちと一緒にマメを取り出したところ,400mlほどの収穫でした。150115大納言小豆収穫

小豆の粒は大小混じっている感じです。
来シーズンは「大納言」と胸を張って呼べるくらいの粒ぞろいにしたいと思います。150115大納言小豆収穫

とりあえず,今日1月15日に合わせて小豆がゆをつくって食べました。150115収穫した大納言小豆で小豆がゆ

こんなにおいしい小豆がゆをはじめてです。

すでに種用の小豆は別に寄せてありますので,今シーズンこそ丹波大納言の豊作を目指したいと思います。

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