収穫したタキイの「丹波大納言」を食べました。
丹波大納言小豆は中間地以南での栽培が可能となっていますが,北東北でも収穫までなんとかこぎ着けることができました。
感覚としては,あと10日から14日ほど早めに播種すれば,もっとよいマメが収穫できるのではと思います。
上の鞘から子どもたちと一緒にマメを取り出したところ,400mlほどの収穫でした。
小豆の粒は大小混じっている感じです。
来シーズンは「大納言」と胸を張って呼べるくらいの粒ぞろいにしたいと思います。
とりあえず,今日1月15日に合わせて小豆がゆをつくって食べました。
こんなにおいしい小豆がゆをはじめてです。
すでに種用の小豆は別に寄せてありますので,今シーズンこそ丹波大納言の豊作を目指したいと思います。