ニンニクの根茎部は今盛んに肥大している頃でしょう。

そこで，できた花芽は早めに摘み取ることにします。
球根の肥大を妨げないためです。

それにしてもニンニクの花芽はおいしそうです。
ニラの花芽と同じように，炒めて食べたいところです。
花芽自体もニンニクのよい香りがします。

球根に栄養が集まりますように！

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